TNK Cafe

ドンコイ通りと交差するマクティブォイ通り沿いにある
Quan Hy(クアン　ヘイ)。
こちらでは、中部のベトナムの料理と
麺（ミー・クアンやブンボーフエなど）を
リーズナブルに、おいしく、いただけます。
店内は落ち着いたインテリアで、ゆったりとした雰囲気。
スタッフは英語が通じます。
メニューはベトナム語と英語表記になっているため
少し分かりづらいですが、質問したら一つ一つ説明してくれます。
お客さんは上品なベトナム人が多く、隠れた名店のような雰囲気です。

まずは、前菜の盛り合わせ。

盛り合わせにしてヨカッタ！
中部フエの代表料理バインベオなど６品も楽しむことができました。
３種類のたれをつけて頂きます。

ブンボーフエ↓

お肉のだしがシッカリと利いていました。
通常のものより辛さが控えめで食べやすかったです。

骨つきの豚！

とってもジューシーで、
もっともっと食べたかったです。

あぁやっぱりベトナム料理は
ほんとにおいしいんだと再確認しました。
（屋台の料理ばかり食べていたので…。）

どれも、屋台のベトナム料理を
オシャレで上品にした感じのお料理でした。

住所
５Mac Thi Buoi St.
(雑貨屋アジアンフィッシュのお向かいあたりです)

12月も中旬に入り、ベトナムでも街はクリスマスムード一色！
そこで、ＴＮＫＣａｆｅスタッフいちおしの
ホーチミン市内クリスマスイルミネーションスポットをご紹介いたします。
ＴＮＫCafeから徒歩でいける場所ばかりですので、夕食後などに
市内散策をかねてお出掛けしてみてはいかがでしょう？

有名ホテル前またはロビーにあるクリスマスツリーとイルミネーションです。
おススメはシェラトン
ニューワールドホテルです！

他にもたくさん。。。
グランドホテル ダクストン
コンチネンタル

ショッピングセンターでも、イルミネーションに力が入っています。

ＭＩＲＡＮＯ
国営百貨店前
レストランの中にも可愛いツリーが…
Ｖｉｅｔｎａｍ ｈｏｕｓｅ
TRUNG NGUYEN ｉｌｌｙ
UNDER GROUND

さて、ＴＮＫｃａｆｅスタッフが選ぶＢＥＳＴ　ＯＦ　イルミネーションは・・・

ＤＩＡＭＯＮＤ PLAZAの裏にある広場です。
入り口です
ベトナム人ファミリーが記念写真を撮りに来ています。
スノーマンやツリーなどのイルミネーションがかわいい！

次は、ＢＥＳＴ ＯＦ デコレーション！

ＳＡＩＧＯＮ ＣＥＮＴＥＲ前です。
入り口で大きなスノーマンがお出迎え！
記念写真専用カメラマンも沢山待機中！
中にもあります。

以上、南国ベトナムのクリスマス事情でした！

おまけ
何人いる？
クリスマスカードも屋台で？！
デタム通りの当オフィスでも…

ベトナムコーヒーの有名店といえばTRUNG NGEYEN（チュン　グエン）。

TNKCafeからあるいて五分、Nguyen Hue st，(グエンフエ　ストリート)のつきあたり、
サイゴン川の川沿いにあるこちらのお店では、ステンレス製コーヒーフィルターで落とした
本格的なベトナムコーヒーを飲むことができます。

店内は静かで落ち着いていて、ゆったりとした感覚でコーヒーを飲むことができます。

こちらのコーヒーは、フィルターの中の豆をしっかりとプレスしているため、
落ちる速度が遅いので、ぼんやりとコーヒーのしずくが落ちるのを眺めながら３分ほど待ちます。

コーヒーが落ち終わったら、そこに沈んでいるコンデンスミルクをよく混ぜ、
氷の入ったグラスに注ぎます。
日本で飲むコーヒーと違い、かなり濃く強い味なので、
氷が少し溶けた時、ちょうどいい濃度になるようになっています。

ベトナム国内どこにいっても、みることができるくらいの有名店ですので、
見かけたらぜひ行ってみて下さい。

食べたもの

Café sua da（カリ　ロブスタ）２００００VND
TOTAL 20000VND（１．２＄）
２A Nguyen Hue st，Dist,１,HCMC

TNKcafeから歩いて３分！ラッキープラザ地下1階にあるこのお店は

店内にはカウンターバー、ソファー、ビリヤード台もあり、在住外国人、日本人にも人気のお店。

ここはピザやフィッシュアンドチップスなどの軽食がおいしく、カクテルの種類も豊富で、
夜になると座れないほどの込み様。なので比較的すいている昼時が狙い目。
ケーキのメニューもあったので、今日はチョコレートケーキとチーズケーキを注文。
出てきたケーキは大皿にアイスクリーム、トロピカルフルーツが添えられていて、
結構なボリュームだ。
ケーキはチョコレートもチーズも濃厚で、アイスクリームもおいしい。
(ここで使っているアイスクリームは、ベトナムのハーゲンダッツというか、
とにかく市販のアイスで一番美味しいメーカーです)

意外と美味しいケーキが食べられる店が少ないベトナムで、美味しいケーキはすごく貴重。
これでケーキを食べに行く店がまたひとつ増えて嬉しい。
おみやげの買い物の合間、エアコンの効いた店内でちょっとひと休みしつつ、
おいしいケーキを食してはいかがでしょうか

住所
69Dong Khoi(ドンコイ通り)LuckyPlazaB1(ラッキープラザ地下1階)

Tan Nam（タンナム）はシェラトンホテルのすぐ側にある、有名ベトナム料理店。

ここは1階がオープンエアーのバー、２階がテーブル席のレストランになっている。
６ドル〜のセットメニューがあり、ランチに最適。
ベトナムのレストランは日本語メニューを置いている店や料理の写真が載っているところが
少ないので、注文するのがちょっと面倒くさい。
そんな時セットメニューがお勧め。
セットメニューにはポピュラーなベトナム料理が大体入っているし、
値段も単品で頼むよりお手頃。

私が頼んだのは６ドルのセット。
まず出てきたのは揚げ春巻き。

ベトナムでは揚げ春巻きは網状のライスペーパーで揚げている店が多いが、
ここは日本でよく見かける皮がパリパリしたタイプ。
私はこっちの方が断然おいしいと思う。
揚げ春巻きは香草で巻いてタレにつけて食べる。
おいしかったけど５個も食べると早くもおなかがいっぱいに・・・

続いて空心菜炒め、トマトと牛肉・香草のスープ、牛肉とたまねぎの炒めたもの、
そしてごはんが大盛りで出てくる。
スープは香草がかなり入っていて、香草がダメな人にはちょっと無理かもしれない。
炒め物はあっさりした味付け。
ベトナム料理には大体調味料が添えて出てくるので、
これで自分好みに味付けし直すのがベトナム流。
ここは全体的に量が多いので、女性２人でセットメニュー１つ＋単品１つくらいの
注文がいいかも。
さらにドリンクを注文すると結構高くつくので、ジュースやお酒が飲みたい人以外は
冷たいお茶を頼めばいい。料金は大体2,000ドン(0.2ドル)くらい。
｢チャダー(チャーはお茶、ダーは氷の意味)｣と頼めばわかってもらえるはず。

住所
60−62Dong Du

ＴＡＸデパート(国営百貨店)の４ＦにあるＨＩＧＨ　ＬＡＮＤ ＣＯＦＦＥＥでは
日替わりＬＵＮＣＨをやっています。

内容はベトナム人がふだん食べているベトナム家庭料理。
今日のメニューは豚肉と高菜（日本の漬物に似た味）の煮物
青菜いため・ごはん・とうふのスープでした。
素朴な味付けで見た目は地味だけどかなりイケます。
デザートにパイナップルもついて19000ＶＮＤ（1.2ドル程度）
この内容でこの値段なら大満足。

カフェメニューも充実していて、ソファーでゆったりくつろげます。
店内は広くて何時間いても店員の目が気になるなんてことはありません。

トイレが店内に無いのがちょっとめんどうですが現地在住者御用達のカフェです。

食べたもの

日替わりランチ　19000ＶＮＤ
Total　19000ＶＮＤ（1.2ドル程度）

住所
135 Nguyen Hue st.Dist1.HCMC
　

Add：１７PHAN VAN DAT

ローカルな店に挟まれており、外観がパッとしないせいで通り過ぎそうになったこの店。

ふと目にした黒板にブリトーの文字を発見。
タコスなどのメニューもあり、どうやらメキシコ料理の店らしい。
ファーストフードっぽくて値段も高くない（ドンコイあたりでは）。

店内は照明や壁がポップな色使いで可愛い。
店員の女の子も愛想がよくて可愛い。

渡されたメニューを見ると、メインはブリトー。
サイズはＳ・Ｌ・表示は忘れたが更に大きいサイズがある。
Ｓが３５０００ドン(約２．２ドル)、Ｌが５５０００ドン(約３.５ドル)なので、
とりあえずＳサイズを注文。
種類もいろいろあるが、鳥インフルエンザの影響で鶏肉に飢えていた私は、
チキンがあると言われて迷わずチキンを注文。
ドリンクはソフトドリンクが１５０００ドン(約１ドル)。
炭酸が嫌いな私はマンゴージュースを頼む。

まずマンゴージュースがやってくる。
予想はしていたが、フレッシュではなく缶のマンゴージュース。
ベトナムのフレッシュじゃないジュースは色使いがどギツくて好きじゃない。
どんな色が出てくるかドキドキしながらコップに注ぐと、意外にナチュラルカラー。
飲んでみると、結構イケる。
今度スーパーで見かけたら買ってみよう。

いよいよメインのブリトー。

出てきたものはこれがＳサイズ？？ってくらい大きい。
日本ならＭかＬ。
アルミホイルに包まれていて、
タロイモ(ベトナムでポピュラーな芋)のチップスが添えてある。
正直・・・見た目はそこまでおいしそうじゃない。
チキンとトマトとレタスとジャガイモっぽいものと、
あと何かわからないものが入っている。
辛いのを予想していたが、全然辛くない。
味のほうは、これが意外においしくて、あっという間に完食。サイズもＳで十分。

目に付きにくい店だけど、ランチやちょっと休憩、なんて時にお勧めです。

Add：１７PHAN VAN DAT

ベトナムのおしゃれＣａｆｅ紹介 第２店舗目は
ＴＮＫcafeから歩いて５分程度。
Ｄong Du st.(ドンユーストリート)にあるＪＡＶＡ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｂａｒ

店内はそんなに広くは無いが、居心地のいいソファーが
適度な感覚で配置してあって、おしゃべりしながらランチするにはぴったり。

パスタやサンドウィッチなど５００００ＶＮＤ（３．１＄）〜あります。
日替わりのランチメニューもあって、種類は豊富。悩んでしまいます。

悩んだ結果、カルボナーラを注文してみました。

パスタの種類も数種類（スパゲッティー・フィットチーネなど）から
選ぶことができます。

クリームが濃くしっかりした味、ベーコンのカリカリ具合がちょうどいい！

ほかにもケーキやマフィンが何種類かショーウィンドウに並んでおり、
食後のデザートの準備もばっちりでした。
ベトナムって意外とイタリア料理のお店が多く、
レベルも高いので、ベトナム料理に飽きたら次はイタリアンに挑戦してみては
どうでしょう？

食べたもの

Calbonara 60000VND
Total　60000VND(４$程度)

住所
38-42　Ｄong Du st.Dist1.HCMC

おしゃれなカフェへ気軽に寄れることは
ベトナム旅行の楽しみの一つだと思います。

こちらもＴＮＫＣＡＦＥから歩いて5分程度、
Mac Thi Buoi st.(マックティーブオイストリート)にある
【ＪＵＩＣＥ】では、

様々なフルーツを使ったスムージーや
ベーグルサンドウィッチなどを食べることができます。

店内は広く、３Ｆはスモーキングエリアになっているので
お買い物の途中に少し休憩したり、ランチを食べたり、
店内はソファーもあるので、ゆっくり本を読んだり・・・
なんてこともできます。
店内は明るくインテリアもおしゃれで可愛いです。
欧米人在住者もよく利用するようなので洗練された感じがします。

店内に飾られている絵がとてもかわいいので見てみてください！

食べたもの

Strawberry スムージー 39000ＶＮＤ
Mexican rice 35000ＶＮＤ
Total　740000ＶＮＤ（4.7ドル程度）

住所
49 Mac Thi Buoi st. Dist1.HCMC
　

べトナムスイーツのなかで有名なものの一つに
ココナッツアイスクリームがあります。
特に有名なのはKem Bach Dang(ケム バク ダン)というお店。
ＴＡＸデパートからLe Loi st. (レロイ ストリート)をベンタン市場の方向へ
歩いて５分程のところにあります。

ココナッツを丸ごとくりぬいた中にココナッツとドリアンのアイスクリーム（苦手な方は気をつけて！）と季節のフルーツが盛りだくさんはいったパフェです！

写真入りのメニューで日本語表記もされているので簡単に注文することができます！
中にアイスクリームがぎっしり入っているので、２人でシェアして食べて
ちょうどいいくらいだと思います。
店内は家族連れやカップルの他に、男性もたくさんいましたので
構えず気軽に入れる雰囲気だと思いました。

通りを挟んで２店舗、町並みを見ながら食べたい方はオープンテラス
涼しいところで休憩したいって方は店内２Ｆ（エアコンあり）
どちらでもお好きなほうでめしあがれ！

食べたもの

ココナッツアイスクリーム 40000ＶＮＤ
おしぼり　1000VND

Total　41000ＶＮＤ（2.5ドル程度）

住所
28 Le Loi st.Dist1.HCMC